O tym jak odpowiednie oprogramowanie dla gastronomii, pomoże Ci nadążyć za branżą!

Już niedługo powitamy rok 2020. Nadchodzi nowe, szybsze, wygodniejsze. Świat się zmienia, a z nim trendy w gastronomiii. Jeszcze nie tak dawno, perspektywa zamówienia jedzenia poprzez jedno kliknięcie wydawała się niemożliwa. Dziś robią to wszyscy.

Teraz usiądź i pomyśl przez chwilę. 

Jeśli Dominos Pizza  opracowała prototyp samobieżnego pojazdu do dostarczania gorących posiłków, a restauracja Spyce w Bostonie używa małych robotów do przygotowania jedzenia, to może najwyższa pora abyś i Ty, Drogi Restauratorze, wykonał mały kroczek w stronę technologii i rzucił w kąt karteczki z zapisanymi zamówieniami?

Liczba restauracji w Polsce z roku na rok rośnie, w tym liczba Twoich konkurentów.Jak możesz się wyróżnić na ich tle?

Jak wspominaliśmy we wcześniejszym poście wiele osób decyduje się na wybór lokalu przeglądając opinie w portalach internetowych i na serwisach społecznościowych. Jedna gwiazdka mniej od restauracji za rogiem może Cię kosztować spore grono klientów. Jeśli jesteś przekonany o wysokiej jakości potraw, które wychodzą z Twojej kuchni to czym masz się martwić, prawda? Uświadamiasz sobie ile spraw będących poza twoją kontrolą może pójść nie tak wpływając na ostateczną ocenę zamawiającego?

Problemy, które możesz napotkać:

  • zebrania zamówień pochodzących z różnych źródeł, 
  • sprawnej komunikacji pomiędzy kuchnią a osobą przyjmująca zamówienie,
  • rozliczania się z dostawcami, 
  • prowadzenia księgowości 
  • zbyt długi czas oczekiwania na dostawę,

Na szczęście istnieją na rynku rozwiązania, technologie, które mogą ci pomóc! 

Podstawową kwestią jest odpowiednie oprogramowanie dla gastronomii. Czas karteczek z zamówieniami dawno minął. Od tej pory, nie będziesz potrzebował osoby do kontroli zamówień telefonicznych, pochodzących z portali internetowych lub z Twojej strony internetowej ( jeśli takową posiadasz). System zrobi to za Ciebie. Ale jego funkcjonalności nie ograniczają się tylko do tego.

Oprogramowanie powinno dać Ci możliwość modyfikacji zamówienia według preferencji klienta, przyjmowanie różnych form płatności, wystawiania faktur. W zależności od specyfikacji Twojej restauracji, system POS może Ci również pomóc w zarządzaniu sprzedażą, rozliczaniu kierowców i kontrolą nad przebiegiem dostawy.

Rodzaje oprogramowania dla gastronomii

Na rynku dostępne są dwa typy takich systemów: klasyczne, dostępne na komputery z ekranami dotykowymi i mobilne w formie aplikacji. Wybór pomiędzy nimi nie powinien być trudny. Urządzenia mobilne są poręczne, nie ma potrzeby podpinać do nich miliona kabli, nie wymagają specjalnego szkolenia dla obsługi ponieważ zazwyczaj są bardzo intuicyjne, ponadto łączą się z siecią Wifi i są stosunkowo tańsze od ich stacjonarnych braci.

Mamy nadzieję, że przekonaliśmy Cię, że technologia nie jest Twoim wrogiem, lecz przyjacielem. Pomoże Ci w lepszej organizacji pracy Twojej restauracji, zaoszczędzi mnóstwo nerwów i czasu. Odpowiednie oprogramowanie dla gastronomii  jest kluczem do sukcesu.Jest to pierwszy post z cyklu #technologiawgastro. Na rynku istnieje szereg innych rozwiązań, które mają za zadanie “ułatwić Ci życie”. Jeśli chcesz się dowiedzieć, w co warto zainwestować, a co omijać szerokim łukiem, wyczekuj kolejnego wpisu w naszej serii!