Zawartość
- Skąd czerpać wiedzę na temat zarządzania restauracją?
- Najlepsze portale internetowe dotyczące zarządzania restauracją
- Najlepsze blogi dotyczące zarządzania restauracją
- Blogi i strony internetowe dotyczące zarządzania restauracją: kilka słów na zakończenie
Skąd czerpać wiedzę na temat zarządzania restauracją?
Informacje dotyczące zarządzania restauracją można czerpać z wielu źródeł, między innymi od personelu, klientów, czy innych współwłaścicieli lokali gastronomicznych, jednakże jednym z najbardziej sprawdzonych sposobów, jest czerpanie wskazówek z blogów kulinarnych i portali internetowych, tworzonych przez znanych kierowników restauracji czy recenzentów kulinarnych. Abyś nie musiał tracić czasu na szukanie, przygotowaliśmy listę najlepszych blogów i portali gastronomicznych, z którymi powinieneś się zapoznać.
Czego możesz dowiedzieć się z blogów i portali?
- Jak zwiększyć sprzedaż w swojej restauracji;
- Bieżące informacje o trendach wśród konsumentów;
- Wskazówki i porady dotyczące zarządzania restauracją od autorytetów z branży;
- Informacje dotyczące technologii w gastronomii i najnowszych rozwiązań.
Najlepsze portale internetowe dotyczące zarządzania restauracją
Jak sama nazwa wskazuje, jest to magazyn restauracyjny, który swoją tematyką obejmuje wszystko – od najnowszych wiadomości z zarządzania i trendów, po porady ekspertów czy weteranów z branży gastronomicznej. Magazyn online codziennie publikuje wartościowe treści z zakresu finansów, prawa, sprzętu i oczywiście, zarządzania restauracją.
Warto przeczytać: A Combination of Traditional, Remote Audits and Self-Auditing Will Trend into the Future
Popularny portal internetowy skierowany do restauratorów oraz entuzjastów branży gastronomicznej. Udostępnia wiedzę z zakresu najlepszych praktyk operacyjnych, sztuczek handlowych oraz wyjątkowych innowacji, które napędzają działalność restauracyjną. Skupiają się na pomocy restauracjom i szefom kuchni w wykorzystywaniu rynkowych trendów w celu optymalizowania zysków, zwiększania zadowolenia klientów i działania z najnowocześniejszą wydajnością.
Warto przeczytać: Evolving Kitchens
Od 1997 roku FastCasual.com informuje o ważnych wiadomościach, wydarzeniach i trendach w segmencie restauracji typu fast casual. Na stronie internetowego magazynu znajdują się artykuły, filmy i seminaria internetowe dotyczące obrazu dostaw, nowych technologii, rekrutacji czy marketingu. Dzięki treścią w nim zawartych czytelnicy mogą być na bieżąco ze zmieniającymi potrzebami konsumenckimi, nowymi technologiami restauracyjnymi oraz tematami finansowymi.
Warto przeczytać: 4 ways tech can cut labor costs
Strona kulinarna firmy Vox Media, jest jednym z najlepiej ocenianych portali dotyczący prowadzenia lokalu gastronomicznego. Służy za przewodnik po najlepszych lokalnych restauracjach w Ameryce. Zawiera recenzje, wiadomości o branży restauracyjnej oraz nowości wśród trendów kulinarnych.
Warto przeczytać: The 17 Best Cookbooks of Fall 2021
Magazyn w formie drukowanej i cyfrowej, jest jednym z najbardziej wszechstronnych portali dotyczących zarządzania restauracją. Podejmuje tematy takie jak: innowacje w menu, bezpieczeństwo żywności, marketing, zarządzanie pracownikami, finanse. FSR oferuje również bezpłatne raporty, dzięki którym możesz być na bieżąco ze zmieniającymi się trendami i warunkami rynkowymi, które mogą mieć bezpośredni wpływ na Twój biznes.
Warto przeczytać: Are There Too Many Virtual Restaurants?
Niezależny magazyn internetowy, którego publikacje obejmującą całą branżę gastronomiczną. Od dużych franczyz po mniejsze koncepcje restauracyjne, Nation’s Restaurant News informuje czytelników o najnowszych informacjach i spostrzeżeniach, które pomogą im rozwinąć działalność. Doświadczony zespół redakcyjny portalu rzuca światło na technologię, strategię korporacyjne marek, finanse, marketing, menu, trendy konsumenckie i franchising.
Warto przeczytać: Why employee retention is critical to your long-term success
Najlepsze blogi dotyczące zarządzania restauracją
Blog “nowej generacji” ten skupiający się na dostarczaniu wysokiej jakości materiałów wideo, podcastów i wirtualnych wydarzeń w formacie edukacyjnym B2B. Kierowany przez zespół pionierów mediów cyfrowych z ponad 20-letnim doświadczeniem w mediach cyfrowych, Foodable Network jest powiewem świeżości wśród magazynów z branży restauracyjnej i hotelarskiej.
Warto przeczytać: Taking Control of Restaurant Reviews
Blog prowadzony przez firmę oferującą usługę projektowania stron internetowych dla restauracji udostępnia na swojej stronie wiele przydatnych informacji. Zdecydowanie warto wyróżnić treści, pomagające restauratorom w budowaniu świadomej marki wśród konsumentów.
Warto przeczytać: 7 Signs Your Restaurant’s Website Could Use a Upgrade
Jest to to kompleksowe rozwiązanie do projektowania stron internetowych. Firma, prowadzi bloga poświęconego tematyce marketingu w restauracji. Dowiedz się jak, dzięki dobrze prowadzonym social mediom Twoja restauracja może zdobyć więcej klientów, zamówień oraz rezerwacji.
Warto przeczytać: Restaurant Instagram post ideas to grow sales
Toast, czyli jeden z największych dostawców oferujących oprogramowanie POS dla restauracji na świecie. Na swoim blogu oferuje darmową wiedzę z zakresu technologii i sprzętu restauracyjnego. Oferują szeroką gamę ebooków, pomocy naukowych w formie plików pdf i newsletter.
Warto przeczytać: The Most Important Types of Restaurant Technology and Hardware
Strony internetowe dotyczące zarządzania restauracją: kilka słów na zakończenie
Nie zapomnij zasubskrybować i regularnie śledzić swoje ulubione blogi i portale, aby być na bieżąco z trendami, nowościami i radami, które pomogą Ci w zarządzaniu restauracją. Zapraszamy również do czytania naszego bloga, na którym co dwa tygodnie pojawiają się artykuły dotyczące rozwiązywania problemów, z którymi mierzą się właściciele oraz pracownicy lokali gastronomicznych.
