Czy moduł magazynowy działa offline?

Aplikacja Magazyn synchronizuje dane z serwerem po pojawieniu się internetu. Inwentaryzacje wykonujesz w trybie offline, a wyniki zapisują się automatycznie po połączeniu.

Ile kosztuje moduł magazynowy w Papu?

Moduł magazynowy kosztuje 99 zł netto miesięcznie za jedną lokalizację. Włączasz go dodatkowo do subskrypcji Papu POS.

Czy magazyn liczy food cost?

Tak. Magazyn liczy food cost na podstawie receptur i bieżących cen zakupu surowców. Wynik widzisz w panelu i w aplikacji mobilnej.

Co dostaję we wdrożeniu modułu magazynowego?

Wprowadzamy surowce na magazyn, rozpisujemy półprodukty i receptury, łączymy receptury z daniami, dodatkami i modyfikatorami oraz wprowadzamy stany początkowe z ostatnią ceną zakupu.

Nowość

Odzyskaj kontrolę nad Food Costem i przestań tracić na zapleczu.

Program magazynowy w PAPU POS, który pilnuje Twoich zysków. Skończ z „awaryjnymi zakupami” i pracą na wyczucie. Automatycznie wyliczaj realną marżę na daniach i uszczelnij zaplecze.

Umów Demo Poznaj funkcje

Dlaczego tracisz pieniądze na zapleczu?

Nawet przy pełnej sali i rekordowych zamówieniach, zysk netto potrafi rozmyć się w zapleczu kuchennym. Brak precyzyjnego systemu magazynowego to prosta droga do strat.

Awaryjne zakupy

Nagły brak kluczowego surowca zmusza Cię do kupowania go w pobliskim markecie z zerową marżą.

Brak kontroli cen zakupu

Nie wiesz, jaka jest Twoja realna marża po uwzględnieniu zniżek i rosnących cen w hurtowniach.

Wysoki Food Cost

Brak kontroli nad wysokością food cost zmniejsza Twoją marżę.

Marnowanie

Zbyt duże zakupy towarów prowadzą do strat związanych z przeterminowanymi produktami.

Zobacz, jak chronimy Twój budżet

Finanse pod lupą: Alerty cenowe i Food Cost

Oderwij wzrok od tabel w Excelu. Dostarczamy Ci narzędzia, dzięki którym natychmiast zareagujesz na zmiany na rynku.

Alerty o odchyleniach cenowych Wprowadzasz dokumenty zewnętrzne (faktury), a system sam informuje Cię, że cena mąki wzrosła, przez co marża spadła.
Kalkulator Food Cost „na klik” Błyskawicznie sprawdzisz koszt wytworzenia każdego dania na podstawie aktualnych cen surowców.
Zaawansowany Dashboard i Historia Monitoruj sprzedaną liczbę dań, realną marżę uwzględniającą kelnerskie rabaty i analizuj historię cen zakupów.

Pełna automatyzacja: Receptury i inteligentne zejścia

Nie trać czasu na ręczne wpisywanie zużytych produktów. Magazyn jest zintegrowany z Twoim systemem PAPU POS.

Automatyczne ściąganie ze stanu Sprzedane danie, dodatek, a nawet składnik usunięty na życzenie klienta – wszystko na bieżąco aktualizuje zapasy.
Inteligentne anulacje Anulowano zamkniętą colę? Wraca na stan. Anulowano ugotowany makaron? Księgujemy w straty, ponieważ został zużyty.
Ewidencja FIFO Ewidencja dokumentów rozliczana regułą Pierwsze Weszło, Pierwsze Wyszło.

Inwentaryzacja przestała być koszmarem

Przeliczanie towaru nie musi trwać całej nocy i blokować pracy lokalu. Uprościliśmy proces do absolutnego minimum.

Inwentaryzacja mobilna i do druku Licz towar smartfonem, lub – jeśli zespół woli tradycyjne metody – drukuj gotowe arkusze inwentaryzacyjne.
Wykrywanie nadwyżek i braków System wykazuje ile towaru powinno być na półce. Szybko zidentyfikujesz przyczynę rozbieżności — czy to błędna receptura, przeterminowany towar czy pomyłka przy wydaniu.
Listy zamówieniowe na żądanie Ustaw stany krytyczne. Gdy towar się kończy, pobierz gotową listę do hurtowni lub głównego magazynu.

Zarządzaj siecią: Dokumenty wewnętrzne i MM

Idealne narzędzie dla sieci restauracji i lokali z centralną kuchnią. Skaluje się razem z Tobą.

Przesunięcia MM

Obsługuj dokumenty zwiększające/zmniejszające stany i legalnie transferuj surowce pomiędzy lokalami.

Podmagazyny i Produkcja

Twórz mniejsze magazyny (np. Bar i Kuchnia) oraz przeprowadzaj produkcję własnych półproduktów z surowców.

Uprawnienia ról

Szef kuchni widzi tylko inwentaryzację, a manager faktury i marże. Pełna kontrola nad dostępem do danych.

Dla kogo stworzyliśmy magazyn PAPU.io?

Dla restauratorów, którzy chcą operować na twardych liczbach. Niezbędny dla lokali na miejscu oraz tych mocno opartych na dowozach. Idealny dla:

🍕 Pizzerii

🍣 Lokalach Sushi

🚚 Food Trucków

🥡 Restauracji Azjatyckich

Jak zacząć? (To proste)

Wprowadź surowce

Dodaj surowce, których używasz w magazynie.

Zbuduj receptury w POS

Połącz składniki z daniami. Reszta „magii” zadzieje się automatycznie przy każdym zrealizowanym zamówieniu.

Przeprowadź inwentaryzację

Policz ile towarów masz na stanie i wprowadź je do systemu Papu.io wraz z ceną zakupu.

Zarabiaj i inwentaryzuj

System sam zdejmuje towar. Zrób okresową inwentaryzację i wyłap braki (manka) — mogą wynikać z błędnej receptury, przeterminowanych surowców lub pomyłek przy wydaniu.

Najczęstsze pytania o magazyn

Wszystko, co musisz wiedzieć o cyfryzacji zaplecza gastronomicznego.

Dlaczego warto prowadzić magazyn w restauracji?

Prowadzenie magazynu w systemie POS pozwala kontrolować stany surowców i zapobiega brakom towaru w trakcie serwisu. Systematyczna ewidencja ogranicza marnowanie żywności, pomaga pilnować terminów ważności i zmniejsza straty finansowe. Dodatkowo umożliwia dokładne wyliczenie food cost, wykrywanie nieprawidłowości (braki/nadwyżki) oraz realną kontrolę nad zyskiem lokalu.

Jak program rozlicza anulowane zamówienia?

Nasz system magazynowy inteligentnie traktuje anulacje. Jeśli w anulowanym zamówieniu znajdował się produkt nieprzetworzony (np. zamknięta butelka napoju), system automatycznie zwraca go ponownie na stan magazynowy, ponieważ nie został zużyty. Jeśli jednak anulowano gotowe danie, program zdejmuje składniki z magazynu na podstawie receptury, księgując je jako straty lokalu.

Czy system poinformuje mnie, że dany produkt się kończy?

Tak. Moduł pozwala na ustawienie stanów optymalnych oraz krytycznych dla każdego surowca i półproduktu. Gdy zapasy zbliżają się do ustalonego minimum, system automatycznie wygeneruje ostrzeżenie i pozwoli błyskawicznie pobrać listę zamówieniową.

Czym są dokumenty MM w gastronomii?

Dokumenty MM (Przesunięcie Międzymagazynowe) służą do legalnego transferu surowców lub produktów pomiędzy różnymi lokalami, centralną kuchnią a podmagazynami. System na bieżąco i automatycznie aktualizuje stany w obu powiązanych magazynach.

Chętnie pokażemy Ci nasz system na żywo

W ok. 30 minut poznasz możliwości Papu.io, a także:

zobaczysz działanie naszego
systemu w praktyce

poznasz dodatkowe funkcjonalności

uzyskasz natychmiastowe odpowiedzi
na swoje pytania

otrzymasz wycenę, dopasowaną do skali
oraz potrzeb Twojego biznesu

Wypełnienie formularza ułatwi
nam dostosowanie dema do Twojego biznesu