Blog

Jak McDonald’s zmienił zasady sprzedaży jedzenia? Historia powiększonych porcji i strategii FOMO

Czy większa porcja naprawdę znaczy więcej? Historia powiększonych porcji w McDonald’s to nie tylko opowieść o frytkach, ale o zmianie całej strategii sprzedaży w gastronomii. Dowiedz się, jak jedna decyzja z lat 70. wpłynęła na miliony restauracji na całym świecie i jak Ty możesz wykorzystać tę samą metodę, by zwiększyć swoje zyski.

Stawki VAT w gastronomii w 2025 roku

W gastronomii odpowiednie przypisanie stawek VAT do produktów i usług to obowiązek każdego restauratora. Pomyłki mogą sporo kosztować. W naszym artykule pokazujemy, jak prawidłowo stosować stawki 5%, 8% i 23% oraz czym różni się sprzedaż dań od usług gastronomicznych i cateringowych. Przeczytaj, zanim wystawisz kolejną fakturę!

Jak otworzyć pizzerię z dowozem? Poradnik 2025

Otwarcie pizzerii to nie tylko piec i dobre ciasto – to cały proces, który wymaga strategii, znajomości rynku i technologii. W naszym poradniku pokazujemy, jak krok po kroku założyć pizzerię z dowozem: od wyboru grupy docelowej i stworzenia biznesplanu, po współpracę z sanepidem, wybór pieca i skuteczną kampanię marketingową. Jeśli marzysz o własnym lokalu – ten artykuł to Twój pierwszy krok!

Jaki system POS wybrać dla restauracji?

Jak zmniejszyć marnowanie żywności w restauracji? Praktyczne wskazówki dla Gastronomii

Zadbaj o zrównoważony rozwój swojej restauracji! Wdrożenie tych prostych zasad pomoże Ci obniżyć koszty i zwiększyć satysfakcję klientów. Dowiedz się więcej na naszym blogu!

Dlaczego restauracje potrzebują systemu KDS?

Jak PAPU.io optymalizuje zarządzanie kuchnią, efektywnością i czasem? I to jeszcze wszystko  w jedynym miejscu!

Zarządzanie Zespołem Kierowców z Systemem POS Papu.io

Jak system POS Papu.io rewolucjonizuje zarządzanie zespołem kierowców? Umożliwia precyzyjną kontrolę nad trasami, efektywną komunikację i optymalizację działań. Wszystko w jednym miejscu!