Filtrowanie:
Wszystkie wpisy
1. Poradniki
2. Świat dostaw
3. Gastronomia
4. Ciekawostki
5. Inne
W restauracjach, smak to nie wszystko – kontrola Sanepidu dba o nasze zdrowie, nadzorując standardy higieny i bezpieczeństwa żywnościowego!
Odkryj, dlaczego dobre praktyki pakowania są niezbędne. Jak wybrać odpowiednie opakowanie? Jak utrzymać właściwą temperaturę oraz dlaczego systemy śledzenia zamówień odgrywają kluczową rolę.
Ten poradnik poświęcamy praktycznym aspektom tworzenia stref dostaw, na przykładzie miasta o wielkości do 100 tysięcy mieszkańców – Piły, czy takich jak Konin, Jelenia Góra, Leszno, Stalowa Wola.
W tym poradniku zajmiemy się kluczowym aspektem prowadzenia restauracji w miastach średniej wielkości, takich jak Poznań, Wrocław, Gdańsk, Kraków, Szczecin, Toruń, Bydgoszcz czy Rzeszów – tworzeniem efektywnych stref dostaw.
Przyjrzymy się, jak skonstruować efektywną strefę dostawy dla restauracji. Poznaj praktyczne wskazówki i strategie, które pomogą zoptymalizować procesy oraz zwiększyć satysfakcję klientów. Jesteś gotów na udoskonalenie obszaru dostaw w swoim biznesie gastronomicznym?
Temat często pomijany, ale w rzeczywistości niezwykle kluczowy dla branży restauracyjnej. Kulisy zarządzania dostawami w restauracjach. Zgłębiamy temat wprowadzenia zmian, ryzyka i jaki jest klucz do efektywnej komunikacji.
Z naszych badań wynika, że średnio 1 km pokonywany w dostawie licząc po promieniu, to tak naprawdę ok 1,7 km licząc rzeczywisty dystans przejechany przez dostawcę. To oznacza, że obsługa klienta siłą rzeczy będzie mniej efektywna, co z kolei może mieć wpływ na ogólną satysfakcję klienta.